Белачан пастообразный, порошкообразный и жидкий, с добавлением экстрактов креветки и криля, его спецприменение - рыбная ловля. Белачан - это темно-коричневая разновидность рачков, которая часто используется не только в успешной рыбной ловле, но и в кулинарии Юго-Восточной Азии и Китайской кухнях. О Белачане. Из чего он изготавливается Белачан является единственной в своем роде местной формой сброженного рачка. Этот продукт служит непревзойденным усилителем вкуса и ароматизатором. Провизия из раков и криля бывает разного вида формы, цвета, вкуса, процента содержания белка и соли...

Белачан является одной из самых известных добавок в карповые приманки и насадки, которые используют рыболовы по всему миру с 80-х годов! Практически ни одни бойлы не обходятся без этой добавки. Однако, информации о том, что же такое белачан - очень мало. Однако, за непонятным словом прячется вполне прозаичный продукт, который используется повсеместно в восточноазиатской кухне. Креветочная паста. В Индонезии она называется тераси, в Таиланде - капи, во Вьетнаме - мам-том, на Филиппинах - араманго, в Малайзии - белачан...