Как засолить икру горбуши из замороженной рыбы, чтобы сохранить икринки целыми
Отдых в коттеджах у реки всей семьей в Астраханской области. Рыболовно-охотничья база отдыха «Икра».
Любите трофейную рыбалку и охоту? Если ответ «Да», тогда рыболовно-охотничья база отдыха «Икра» - то самое заветное место. Отдых в коттеджах у реки всей семьей в Астраханской области это масса позитивных впечатлений для детей и взрослых, потому, что рыбачить любят не только взрослые, но и дети. Вот где глава семейства может показать личным примером своим детям как надо ловить рыбу. База отдыха «Икра» расположена на правом берегу реки Бахтемир (Главный Банк), недалеко от села Федоровка Икрянинского района...
Польза черной икры
У нас на Нижней Волге водятся осетры, но заняться выловом этой рыбы не удастся, так как она занесена в Красную книгу с тех пор, как осетра активно вылавливали ради черной икры в прошлом веке. Российские биологи и сегодня говорят, что понадобится еще не менее 30 лет для восстановления популяции осетров. За вылов осетра грозит немалый штраф: за каждую особь около 600 тыс. руб. Если в ней будет обнаружена икра, еще плюс 200 тыс. руб. Однако существуют места, где можно, не нарушая закон, добыть черную икру – это осетровые фермы...