Тхамаха-2 - река Шебш, база Яблочный Гусь и морозники. Путешествия по Краснодарскому краю.
о. Передовик - место, откуда СССР пока не ушёл. Прогулка в поисках артефактов по базе отдыха "Равансаари"
Довольно давно (лет 5 назад) в интернете я увидел анонс новой экскурсии с посещением островов Выборгского залива - Передовик и Крепыш (с выездом из Петербурга). Взял на заметку и только летом 2025 году осуществил задуманное. В однодневную экскурсионную программу помимо островов входила и прогулка по городу Высоцк, из которого на кораблике мы и отправились в небольшое водное путешествие на острова (плыть минут 20). Сначала прогулялись по городу и посетили крепость Тронгзунд (о ней расскажу отдельно) и экологическую тропу...
Запекаем гуся в яблоках на Яблочный Спас
Думали, сегодня будет только яблочная сервировка? Не тут-то было! Держите целый рецепт с яблоками – необычный, ароматный и идеальный для сегодняшнего дня. Нежное мясо с фруктовым послевкусием в медовой сладости с чарующим ароматом специй. • Гусь – 1 тушка
• Зеленые яблоки – 3 шт.
• Моченые яблоки – 5 шт.
• Вода – 4 л
• Корень имбиря – 10 г
• Лимон – 1 шт.
• Розмарин и тимьян – по 1 пучку
• Сахар – 25 г
• Корица – 2 палочки
• Мед – 40 г
• Бадьян – 3 шт.
• Черный перец горошек – 3 г
• Розовый перец – 2 г
• Перец зеленый горошек – 2 г
• Соль – по вкусу 1...