Небольшая рыбка, относящаяся к сородичам карпа, чаще всего на трофейных турах в качестве приманок для ловли благородных хищников сигов, хариусов, гольцов. Данный представитель водного мира, водится во многих водоемах страны и зарубежья. Поэтому многие рыболовы, выуживая различных маленьких рыб, насаживают их обратно на крючок, и ожидают клева зубастых хищников, судаков, окуней, щук. Какими особенностями обладает гольян? Рыболовы в Сибири часто готовят из гольяна различные деликатесы. Его можно вялить, сушить, замораживать, а в холодных краях, рыбкой кормят домашних животных и собак...

В очередной публикации на канале разговор пойдет про одну небольшую рыбешку, которая в некоторых отечественных водоемах обитает в шикарном изобилии. Однако, рыболовы ее не любят — ни ловить, ни готовить. А некоторые откровенно ненавидят. Какова причина этому? Ведь по своим вкусовым качествам данная рыбешка не уступает таким благородным рыбам, как форель и хариус. А уж караси и лещ уступают этой рыбке по всем параметрам. Хотя, как принято говорить, на вкус и цвет… товарищей-то. нет. Про какую рыбу идет речь А называется эта небольшая по своим размерам рыбка, но очень вкусная - ГОЛЬЯН...