Мёд, горный чай, варенье из шишек — вот стандартный набор сувениров из Домбая или Архыза. Впрочем, есть ещё кое-что. Настоящий местный специалитет, уникальный продукт — балхам. Смола хвойных деревьев для употребления внутрь. Интригует? Ещё бы. А теперь подробнее. Что такое балхам? Балхам — густое и вязкое снадобье, изготовленное из смолы хвойных деревьев, топлёного сливочного масла и мёда. Ключевой ингредиент — смола, которая придаёт балхаму как вкус и запах, так и полезные свойства. О них ниже...

Всем привет дорогие друзья и любители чая и это уже третья часть нашего открытия сезона, если вы не читали предыдущие части то заходите на мою страничку и читайте. скорее всего это последняя часть нашего открытия сезона, но не расстраивайтесь ведь это означает что нас ждёт в переди сам сезон и заключение сезона, так что контента будет ещё много. ладно не буду больше вам мешать и отвлекать, приятного чтения. Сегодня я расскажу не о чае, но о очень полезном и интересном продукте как балхам. Наверное,...