1626 читали · 2 года назад
Нижегородская область. Арзамасские гуси: почему стоят на улице и их история
Патриархальный Арзамас, город, который никого не оставит равнодушным, все его улочки буквально пропитаны историей. Кругом храмы, дореволюционные особняки, побольше и поменьше, красота улиц и повисшая в воздухе какая-то особенная благодать. Можно часами слоняться по городу и остановившись у какого-нибудь дома ловить сквозь листву солнечные лучики. Они будут скользить по вашему лицу и дарить тепло и приятные мгновенья. Хотя солнце одно, но эти мгновенья везде разные и запоминаются они каждое по-своему...
1 год назад
«Га-га-гастрономический ужин», или Блюдо, вдохновленное Арзамасом
Готовим гуся как в кулинарных шоу Если поинтересоваться, какой город в России негласно зовется Гусиной столицей, то поисковики подскажут — это Кологрив в Костромской области. Однако нижегородский Арзамас уже плотно наступает ему на пятки. Жителей этого города много столетий называли «гусятниками», а все дело в особой породе гусей, которая впечатлила даже Екатерину ll. Давайте рассмотрим эту интересную историю с гастрономической точки зрения. Что за птица такая? В конце XVII арзамасцы вывели особую породу элитных гусей...