В далеком 1104 году в морской Венецианской державе был построен уникальный комплекс, состоящий из верфей для постройки и ремонта судов, склада оружия, кузниц и различных мастерских. Идею собрать разные мастерские в одном месте венецианцы подсмотрели у арабов, как и само слово "арсенал", означающее «дом производства». Комплекс окружили высокими крепостными стенами с дозорными башнями, защищающими Венецию от врагов с моря и особенно от посторонних глаз с суши. Промышленности ещё толком не было, но промышленный шпионаж уже существовал...

Открытие Венецианской биеннале уже прогремело, но выставки можно смотреть до конца ноября — уже без многочисленной толпы любителей искусства. Автор проектов на стыке гастрономии и искусства Иван Дубков рассказывает о выставках параллельной программы, выделяет несколько павильонов в рамках основной и, конечно же, рекомендует траттории, которые нельзя обойти вниманием. Все, что происходит в Венеции, удивительные смотры искусства и архитектуры, театра, танца, музыки — это результат ее заслуг в сложной череде войн и эпидемий...