3147 читали · 6 лет назад
Рецепт монастырского чая «по-валаамски»
Уязвимое же тело благодаря травам укрепляется во время суровых постов и в условиях влажного валаамского климата. Принципы отбора растений для монастырских садов, сведения о времени сбора, секреты хранения засушенных растений и составления сборов — все это совершенствовалось в монастырских стенах годами. Относительно недавно обитель стала организованно восстанавливать Аптекарский сад на Валааме. Посевной материал пожертвовали неравнодушные миряне. Произрастает в Верхнем саду золотистый зверобой, который используется для изготовления растительных антибиотиков...
4320 читали · 6 лет назад
На Валааме опять цветут ананасы - простые ананасы из Колумбии
На улице холодно, сильный мороз, но нашим ананасам все нипочем, ведь в райской теплице они растут...Пускай они небольшого размера, но зрелые, сочные, спелые и очень-очень сладкие. Когда-то давно здесь монахи растили арбузы и дыни, теперь же спустя много лет «завезли» экзотический фрукт. Арбузом кого удивишь? - Никого. Выращивание ананасов имеет для нас свое значение. Они реагируют на изменение температур в теплицах, и наблюдение за ними помогает нам в освоении новых технологий по выращиванию основных наших продуктов, таких как помидоры и огурцы...