В азербайджанской кулинарии традиционно используется множество разных ароматных добавок. Шафран, тмин, фенхель, анис, лавровый лист, кориандр, мяту издавна выращивали на месте; корицу, перец, гвоздику, имбирь, зиру везли из дальних стран. Пряности не доминируют, но сообщают вкусу нужный оттенок. Кумин Кумин в Азербайджане называют зира или джире. Родина кумина – Индия, страны Восточного Средиземноморья и Верхний Египет, в наше время его выращивают также в Марокко, Иране, Турции, Китае и обеих Америках...

Сегодня ночью состоится ответный матч в квалификации ЛЕ, где тульскому Арсеналу нужно забить 2 гола и не пропустить, чтобы пройти в следующий этап. Пока что не понятно за счёт чего команда сможет выполнить эту задачу. Нефтчи ведёт недельную подготовку к этому матчу, потому что чемпионат ещё не начался. Арсенал провёл очередную игру чемпионата, где проиграли Ростову со счётом 2:3. Этот матч отнял очень много сил у команды. По составу команды примерно ровны. У Арсенала выделяются 3-4 человека, но свежесть Нефтчи нивелирует класс...