Многие люди, которые стремятся похудеть, сокращают или убирают углеводы из своего рациона. Что происходит потом – можно судить по себе. Вот представьте – вы работающий человек, физически активный, у вас много стрессов, вы часто работаете сверхурочно. У вас нет видимых проблем со здоровьем, и вдруг вы прекращаете потребление углеводов. Эффект? Конечно – падение энергии. Да и не только. Углеводы в нашем организме Когда речь идет об углеводах, самое важное – это определить тип и форму, в которой они потребляются...

Автор: Елена Забанова Углеводы бывают простые и сложные, быстрые и медленные. Мы получаем от 45% до 65% энергии именно из углеводов. А суточная потребность в углеводах составляет 300-400 г. Очевидно, что углеводы нам необходимы для здоровой жизни и хорошего самочувствия. Другой вопрос — какие углеводы и в каких количествах. Это и разберем в статье. В организме углеводы выполняют важнейшие функции: Простые и сложные углеводы: в чем разница К простым (или быстрым) углеводам относятся моносахариды и дисахариды...

В ежедневном рационе должны быть белки, жиры и углеводы. Однако не все углеводы могут быть полезными, но это совсем не является поводом для перехода на низкоуглеводную диету. Как сбалансировать питание, чтобы получить максимальную пользу от продуктов? Все зависит от того, какие именно виды углеводов вы употребляете ―простые или сложные, медленно или быстроусваиваемые. Зачем нам нужны углеводы? Начинаем с самого малого ―что такое углеводы? Если выразить это в двух словах, то это органические соединения, состоящие из атомов кислорода, водорода и углерода...