С наступлением теплого сезона многие пересматривают свои привычки в питании – появляется больше свежих овощей и зелени, сочных фруктов и ягод. Кажется, что именно в этот период организм получает максимум пользы из еды...

Витамины жизненно необходимы для здоровья нашего организма. Недостаток хотя бы одного из 13 витаминов ведёт к серьёзным последствиям, и чем старше мы становимся, тем и серьёзнее становятся последствия. Если кратко, то они поддерживают обмен веществ внутри организма, а именно без них не представляется возможной работа разнообразных ферментов. К тому же, в некотором смысле они помогают нашим клеткам "общаться" между собой. И может создаться ложное впечатление, что раз витамины так важны, то следовало...