Витамин C — ключевой элемент множества процессов, происходящих в организме. Разбираемся, зачем нам витамин C и чем может быть опасен его переизбыток Прежде всего витамин С необходим для синтеза коллагена, из которого состоят кожа и соединительные ткани. Он защищает сердце и сосуды, снижает давление, уровень холестерина и мочевой кислоты. Кроме того, это мощный антиоксидант. В отличие от многих животных, человек не может синтезировать витамин C самостоятельно и должен получать его с едой. Рекомендуемая суточная доза — 90 мг для мужчин и 75 мг для женщин...

Для начала давайте разберем для чего нам нужен витамин С. Витамин С или аскорбиновая кислота - это водорастворимый витамин, жизненно важный для нормального функционирования организма. Он является мощным антиоксидантом, защищающим клетки от повреждения свободными радикалами. Организм человека не может синтезировать витамин С, поэтому его необходимо получать извне. Какое количество витамина C необходимо человеку в сутки: рекомендуемая суточная норма витамина С варьируется в зависимости от возраста, пола и физиологического состояния...