Группа ученых из Стэнфордского университета сделала открытие: они обнаружили новый компаунд BHB-Phe, который регулирует аппетит и массу тела через взаимодействие с нейронами в мозге. Это открытие может помочь в борьбе с ожирением и диабетом. До сих пор BHB (бета-гидроксибутират) был известен как вещество, вырабатываемое печенью и использующееся организмом как источник энергии. Однако недавние исследования показали, что уровень BHB повышается после голодания или физических нагрузок, что привлекло внимание ученых к его возможному применению для лечения ожирения...

Врачи составили необычную карту нашей страны — на ней отмечено, каких витаминов и минералов не хватает людям в разных регионах. Настоящими «анти-чемпионами» по дефициту полезных веществ оказались республики Коми, Якутия, Тыва, а также Красноярский край, Тюменская и Калужская области. Их жителям массово не хватает сразу пяти важных компонентов: йода, витамина С, магния, кальция и железа. Чуть лучше ситуация в Бурятии, Ивановской области, в Республике Алтай и в Алтайском крае – здесь обнаружен дефицит четырех веществ: магния, витамина С, кальция и железа...