Да и текущий оппонент Твенте в обороне не блистает. Венло пропустили в текущем сезоне 40 мячей, что по меркам чемпионата Голландии весьма неплохо, но при этом на 0 команда провела лишь 8 матчей. В 5 своих последних поединках желто-черные исправно пропускали как минимум 1 мяч, в том числе и трешку в крайней домашней игре. Наконец, даже на своем поле Венло в половине матчей позволяли своим соперниками отличиться два раза и более. Но вряд ли и сами хозяева встречи покинут поле без гола. Венло, как...
Сегодня я вам поведаю пьемонтский рецепт закуски, который появился, скорее всего, в начале 18в. Изначально для ее приготовления не использовали тунец. Его стали добавлять в соус в конце 19в. В 20в. в соус стали добавлять ещё майонез. Мне нравится соус без майонеза. Поэтому мы будем готовить вителло тоннато по старинному рецепту.
⠀
Нам надо взять для 4 человек:
⠀
Телятину - 500гр. (лучше взять огузок)
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 5 гр.
Чёрный перец
Белое вино - 80 мл.
Молоко - 150 мл.
Тунец консервированный в масле -125 гр...