Иголка мерно протыкала ткань — Елена погрузилась в работу, создавая крошечный кукольный наряд. Рядом замерла Даша: девочка крепко сжимала игрушку и во все глаза следила за порхающими мамиными руками. Малышка не смела прерывать эту непонятную для неё магию создания одежды. А наряд выходил поистине королевским, ведь в коробке с обрезками отыскался сияющий лоскут парчи. Стоило только нарядить в него Беллу, как игрушка обрела бы стать истинной особы голубых кровей. Сама же женщина витала далеко от детских восторгов...

Кисель изначально на Руси был вторым блюдом, а не напитком. Его ели ложками также как кашу. Более того, он был весьма питательным и полезным. Позже стали готовить ягодные и фруктовые кисели с основой на пектине или крахмале, которые уже относились к десертным блюдам. Современные кулинары также делают кисели другими основами. Благодаря этому кисели могут использоваться для разных целей и иметь разную питательную ценность. Виды киселя Питательная ценность зависеть от основы киселя. А его гастрономическое назначение будет зависеть от наполнителя...