Кисель изначально на Руси был вторым блюдом, а не напитком. Его ели ложками также как кашу. Более того, он был весьма питательным и полезным. Позже стали готовить ягодные и фруктовые кисели с основой на пектине или крахмале, которые уже относились к десертным блюдам. Современные кулинары также делают кисели другими основами. Благодаря этому кисели могут использоваться для разных целей и иметь разную питательную ценность. Виды киселя Питательная ценность зависеть от основы киселя. А его гастрономическое назначение будет зависеть от наполнителя...

Здравия, товарищи! Еще в царьгороховы времена, уже основательно делая силовые упражнения и общаясь с силовиками самых разных мастей, я пришла к выводу, что человека нельзя считать атлетом (не спортсменом, а именно атлетом), если он не может более-менее пристойно бегать, прыгать, метать различные предметы и подолгу ходить (речь о многочасовых прогулках километров на 40+). Примерно тогда же был сделан вывод, что атлета нельзя считать сильным, если у него слабая спина. Не важно, что он при этом может...