Даты посещения 3 раза в течение 2022 года. После длительного праздничного перерыва возвращаюсь к анонсированным итогам 2022 года. И сегодня речь пойдёт о ресторане. Самым посещаемым мной и запомнившимся рестораном 2022 года стал Питерский Wine Gogh, возглавляемый шефом Ильёй Ставенским. Хотя первый раз я побывал в нём в 2021 году, так что суммарно получается все четыре. Небольшой двухэтажный ресторан расположился в самом центре Питера на Большой Конюшенной и как понятно из названия, так или иначе, связан с именем Винсента Ван Гога...
Я уже давненько провожу винные дегустации в Томске, регулярно посещаю различные винные мероприятия, езжу по винным местам и винодельням. Но у меня очень плохо получается фиксировать итоги дегустаций, даже записывать впечатления хотя бы для себя. Этой публикацией я делаю попытку исправиться. После описываемой дегустации и начала работы над этой заметкой прошло несколько месяцев. Текст получился длинный, но, надеюсь, интересный и не потерявший актуальности. Поскольку виноделие Армении меня серьезно...