Первое, на что обращаешь внимание при встрече с Вараздатом Еганяном — его «творческая» внешность. Не знай я, что он сыродел, наверняка решила бы, что скульптор или художник. Но в процессе нашей беседы стало понятно, что не всё так просто: творческая жилка в нём удивительным образом переплетается со здоровым прагматизмом. Наверное, в этом и кроется секрет успеха — а Вараздат производит впечатление счастливого, успешного и уверенного в себе человека. О пути к сыроделию и планах по развитию собственного бренда он рассказал в интервью Армянскому музею Москвы...

Барэв боллорин! Считается, что большинство армян - люди с темными волосами и глазами. Такой стереотип сложился. Однако среди представителей армянской нации имеются и вполне себе голубоглазые блондины (блондинки). Часто - даже без примеси крови какого-либо другого народа. А многие армянские детки рождаются вполне себе со светлыми волосами, и лишь с годами темнеют. Вообще, существует такое народное поверье, что в прежние времена все армяне будто были голубоглазыми блондинами. И лишь пришлые завоеватели-кочевники им здорово кровь изменили...