Как приготовить жесткое мясо, чтобы оно таяло во рту. Тушеная говядина с подливой. Мягкая говядина.
Цыплят по осени: что готовят в ресторанах из курицы
Свежие исследования показали, что курица стала самым потребляемым мясом на планете. Может показаться, что эта птица слишком проста для ресторанной кухни, однако на деле всё обстоит ровно наоборот: цыплята регулярно появляются в меню заведений самого разного уровня — от демократичных проектов до ресторанов высокой кухни. «Известия» разбирались, какие интересные блюда с курицей сегодня можно попробовать в разных гастрономических проектах России. Блюда с курицей всегда занимали заметное место в русской кухне...
Афиша Крыма в выходные: День народных промыслов, гастроужин в лабиринте и вечерняя музыка на пляже
Летний Крым порадует разнообразными мероприятиями. В эти выходные можно выбрать электронную вечеринку на винодельне, ярмарку и концерты на даче XIX века, гастроужин в зелёном лабиринте, диджей-сеты на пляже и
дегустацию на лавандовой ферме. Прозвучит музыка во дворце и живописной
долине. А ещё будет много экскурсий. Когда: 18 июля Где: г. Ялта, пгт Понизовка, ул. Приморская, 22, курорт «Мрия» 5* Sunset Vibes – одно из крупнейших танцевальных событий Крыма, объединяющее любителей электронной музыки...