Какая рыба легко прожарится и не будет приставать к сковороде? Какие приемы помогут приготовить отварную рыбу без неприятного запаха? А какое филе лучше выбрать для рыбных котлет? Расскажу о свойствах разной рыбы и о том, в каких блюдах она вкуснее. Рыба намного полезнее, чем мясо. Она быстрее переваривается, содержит множество незаменимых аминокислот, включается в системы похудения и диетическое питание. Многие исследования показывают, что регулярное употребление рыбы снижает риск возникновения заболеваний сердца и сосудов...

Как сказал доцент медицинского факультета СПбГУ, диетолог Андрей Бобровский во время интервью на радио Sputnik, блюда из рыбы необходимы для профилактики болезней. Также рыба помогает нам справиться с плохим настроением. Кроме того, диетолог назвал три вида рыбы, которые и недороги, и очень полезны. Почему полезна рыба Морская рыба, как и блюда из нее, богата нужными организму веществами – аминокислотами, микроэлементами, витаминами. Рыба была и остается продуктом, необходимым для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний, проблем пищеварения и болезней нервной системы...