Наш организм живёт по внутренним часам: выработка ферментов, кислотности желудочного сока и чувствительность к инсулину меняются в течение суток. Современная диетология, древнекитайская медицина, Аюрведа и даже труды Авиценны сходятся в главном: одни и те же продукты, съеденные утром и вечером, дают совершенно разный эффект — от бодрости и стройности до тяжести, отёков и набора веса. Утро (завтрак и первый полдник, до 12:00) Утром пищеварительная система только просыпается, но уже готова к сложной работе...