3361 читали · 2 года назад
В каких продуктах есть скрытый сахар и чем его можно заменить?
Здоровый образ жизни по-прежнему на пике моды во всем мире, и некоторые люди даже задумываются о том, чтобы посягнуть на святое – отказаться от сахара! Они полагают, что достаточно не подслащивать напитки и забыть о классических десертах, чтобы похудеть, оздоровиться и избежать риска диабета... Но не все так просто: сахар может скрываться там, где мы и не ожидаем! Как же его найти и разоблачить? И самое главное — зачем нам вообще этим заниматься? Может, махнуть рукой и есть все подряд? Почему он портит фигуру? Всем известно, что от сахара полнеют...
В каких продуктах есть глютен? Рассказывает Эндокринолог.
В одной из прошлых статей я рассказывала о том, почему же так вреден глютен. Сегодня поговорим о продуктах, где в составе тоже есть глютен. Итак, глютенсодержащие продукты: 🔺 в колбасу и сосиски добавляют муку с целью удешевить; 🔺 каши из овса, ячменя, пшеницы, ржи; 🔺 хлебобулочные изделия; 🔺 почти все соусы (ели ли наши прабабушки соусы с глютеном?); 🔺шоколад, конфеты, вафли, торты; 🔺мороженое, йогурты, творожки (добавляют для сохранения консистенции); 🔺 алкогольные напитки, приготовленные из злаков; 🔺кофе, чай с дополнительными вкусами...