Протеин - это один из самых распространённых видов спортивного питания, но далеко не все до конца понимают, что это и зачем он нужен. Давайте разбираться. Стоит отметить сразу, что протеин не имеет ничего общего с анаболическими гормонами...

Мы привыкли к тому, что протеин в основном употребляют спортсмены или завсегдатаи тренажерных залов, стремящиеся нарастить мышечную массу. Однако протеиновые добавки используют не только в спортивных целях, но и для похудения или восполнения необходимых питательных веществ на вегетарианских системах питания. Правда, иногда возникают сомнения, всем ли показан протеин и полезно ли это? Что такое протеин и для чего он необходим? Слово «протеин» произошло от древнегреческого «proteos», что значит «первичный», поскольку белки — основной строительный материал организма...