Один из самых распространенных вопросов среди диановичков: как правильно считать углеводы в готовых блюдах? Многие диабетики для упрощения процесса подсчета углеводов используют специальные программы - калькуляторы калорий. Такие программы позволяют относительно быстро и более точно посчитать КБЖУ в принимаемой пище, но если уметь ими правильно пользоваться. Ничего сложного и страшного нет и многим даже кажется, что они справляются с подсчетами, но глюкометр зачастую показывает значения сахара не те, на которые рассчитывал среднестатистический диановичок...

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОБ УГЛЕВОДАХ Углеводы – это компонент, который может принести организму энергию, но при неправильном употреблении или дефиците активности может легко стать жировыми отложениями и даже спровоцировать сахарный диабет. Даже если нет цели похудеть, злоупотреблять углеводами не стоит. Идеальной нормой при правильном питании для взрослого здорового человека является значение в 40-50% от общего суточного рациона. Однако ошибочно полагать, что отказ от углеводов подарит фигуру мечты и поможет стремительно похудеть...