Главный страх у любого, кто делает еду на продажу: приготовлю — и останусь с этим на руках. А еда, как назло, ждать не любит. Хорошая новость: если собрать дегустационный бокс с головой (не «навалить побольше всего»), то продать 10 штук за выходные — вполне нормальный план. Ниже покажу схему: меню из 3 мини‑позиций, честный расчёт себестоимости и цены, быструю упаковку, готовые тексты для объявлений и таймлайн по часам. Кстати: в нашем Telegram-канале идёт ежемесячный розыгрыш дымогенератора. Все условия и участие — в Telegram...

Об использовании технологий 3д печати в производстве еды идут постоянные споры. Отрасль эта весьма интересна. Однако из-за того, что оборудование отличается высокой стоимостью, исследованиями в этой области занимается очень небольшое количество идейных...