Что общего у пармезана, белых грибов, фуэта, эспрессо, соевого соуса и сочного стейка? Вкус умами, пятый после сладкого, кислого, горького и солёного. Он не так очевиден для европейских стран, но весьма известен на Востоке. Как ни удивительно, ароматика умами нередко встречается в винах, причём самых разных. Такие тона редко доминируют, но способны добавить пикантности к ягодно-цветочной ароматике. Описать умами простыми словами довольно сложно, и дело даже не в том, что эта вкусовая категория была придумана в Японии...

Приветствую вас Уважаемые читатели! Небольшая статья о ремонте моноблока, будет полезно тем кто умеет держать паяльник в руках, ну а тем кто далёк от этого, Welcome в сервис. И так, нагрузка была подключена в 1 ом и в какой-то момент владелец решил "навалить" хорошо. Усь ушёл в защиту. Моноблок новый, около полугода в пользовании. Разбираю и первым делом проверяю транзисторы оконечники IRF640N, их там 16шт включённых параллельно. Семь штук из них были в коротком замыкании(КЗ). Для точности проверки нужно все 16 демонтировать из платы...