Многие марафонцы используют перед соревнованиями специальную углеводную диету. Смысл марафонской диеты в том, чтобы сначала понизить запасы гликогена до некоторого минимального предела, а потом заставить организм накопить его впрок. Восполненный дефицит углеводов накапливается в печени и мышцах в виде гликогена, который, в свою очередь, служит топливом для организма во время длительных тренировок и соревнований. Многие эксперты полагают, что такой режим питания может принести пользу во время марафона...

Если завтра вам бежать марафон, то скорей всего накануне вечером вы уже запланировали какую пасту и где будете есть на ужин. Но есть нечто большее в том, чтобы просто загрузиться макаронами перед забегом. И если это делать неправильно, то можно и навредить себе непосредственно на старте. Так как делать загрузку углеводов оптимальной для спортивных результатов и не совершать самые распространенные ошибки? Для начала разберем what is what. Что такое углеводная загрузка? Углеводы в виде гликогена являются предпочтительным источником энергии на забегах...