Соперник прижат к полу, его рука прижата к собственной шее — и между ловушкой и сном нет ничего: арм-треугольник просто давит. Рассказываем, откуда взялся приём, который в дзюдо считается не удушением, а удержанием, и почему в октагоне он стал финишем титульных боёв. Ката-гатамэ, «удержание за плечо», — одно из семи классических удержаний Кодокан дзюдо. В дзюдо это не сабмишен: судья фиксирует контроль, и при двадцатисекундном удержании это уже полная победа. В бразильском джиу-джитсу и ММА тот же захват превратили в удушение, сжав сонные артерии через собственное плечо соперника...

Вы наверняка замечали на дне пластиковой бутылки, контейнера или одноразовой тарелки небольшой треугольник из стрелок с цифрой внутри. Мы привыкли не обращать на него внимания — ну клеймо и клеймо. Но именно этот незаметный значок может подсказать, стоит ли класть обед в этот контейнер, можно ли разогревать его в микроволновке и безопасно ли в нём хранить еду. Давайте раз и навсегда разберёмся, что скрывается за этими цифрами, и как выбирать пластик, не навредив себе и своей семье. Символ из трёх стрелок с цифрой внутри — это не знак качества и не гарантия безопасности для пищевых продуктов...