«Молочная девочка» — десерт для тех, кто любит мягкие торты без тяжёлой масляной сладости. В нём тонкие молочные коржи соединяются с нежным сливочным кремом, поэтому вкус получается лёгким, чистым и очень домашним. Такой торт хорошо подходит для спокойного чаепития после обеда, встречи с друзьями или небольшого семейного праздника в кафе «Биляр». Название «Молочная девочка» связано с основой коржей: в классическом варианте тесто готовят на сгущённом молоке. Именно оно даёт десерту узнаваемую молочную сладость, мягкую текстуру и приятный аромат...

Немецкие домохозяйки считают торт Молочная девочка палочкой выручалочкой. Готовится он быстро и поэтому идеально подходит для вечерних посиделок с чашечкой ароматного цветочного чая. По классическому рецепту Молочная девочка состоит только из муки, яиц, сгущенки, разрыхлителя, сливок и сахарной пудры. По-этому берите продукты хорошего качества от проверенного производителя, особенно сгущенку. Если боитесь химии сгущенку можно сварить дома из молока и сахара. нгредиенты: Основа торта Молочная девочка:...