Ко Дню тренера (да-да, есть такой день!) я готовила закусочный торт. Я про закусочный торт уже писала в одной из статей... Очень и очень подходящее блюдо для множества праздников. И не только праздников - и для приёма гостей, и просто для вечернего семейного ужина. Закусочный торт для спортсменов из соседнего клуба. Слоёное тесто, крем из двух видов сыра. В начинке слабосоленая форель, вяленые томаты со специями, свежий огурец, оливки. Под каждую начинку - свой слой. Кстати, вяленые помидоры я тоже делала сама)) Делюсь: Берём сорт Сливка или Аленка...

Тренер - больше чем профессия, а день рождения тренера - отличный повод выразить ему благодарность за нелегкий труд, преданность делу и веру в своих подопечных. Ведь хороший тренер - это не просто наставник, это друг, психолог и пример для подражания...