Ингредиенты: Для коржей: ▫️мука — 350 г ▫️мед — 70 г ▫️какао-порошок — 30 г ▫️разрыхлитель — 5 г ▫️сода — 5 г ▫️сахар — 150 г ▫️сливочное масло — 100 г ▫️яйца куриные — 2 шт. Для крема: ▫️сливочное масло — 300 г ▫️сметана 20% — 525 г ▫️сахар — 180 г ▫️яйца куриные — 2 шт. ▫️крахмал — 30 г ▫️ванильный экстракт — по вкусу Способ приготовления: 1. Просеянную муку смешать с какао-порошком и разрыхлителем. 2. В кастрюле соединить сливочное масло, мед, сахар и поставить на водяную баню. 3. К растопленной смеси добавить взбитые венчиком яйца и размешать...

Шоколадный Торт "Спартак". Попробуйте приготовить и вы будете без ума от этого тортика)! ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: мука - 350 гр сахар - 150 гр какао - 30 гр яйца - 2 шт сода - 5 гр разрыхлитель - 5 гр мед - 70 мл слив. масло - 100 гр Крем: сахар - 130 гр слив.масла - 200 гр яйца - 1 шт ванильный сахар - 10 гр крахмал - 20 гр сметана 25% - 350 гр Глазурь: сахар - 100 гр какао - 30 гр молоко - 50 мл масло сливочное - 50 гр ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Готовим тесто: В просеянную муку высыпаем 30 гр какао, разрыхлитель и хорошо перемешать, убираем в сторону...