Все знают классический заварной крем, который легко приготовить и использовать в домашних условиях. Я хочу познакомить вас с рецептом заварного крема на яичных желтках, который делать также легко, а вот вкус намного нежней и интересней. Его можно использовать для прослойки тонких коржей, нежного бисквита, сладких булочек. Рецепт - заварной крем на желтках Для небольшого торта понадобится: Обращу внимание, что картофельный крахмал в этом рецепте не используется, он слишком тяжёлый. Только кукурузный или такое же количество обычной пшеничной муки...

Формула безупречного торта,какая? Думаю,что это крем.Затем-коржи и украшение "вишенка на торте". Торт или пирожное невозможно представить без крема. Вкусный крем – гарантия вкусного торта, удачного праздника и сладких воспоминаний...