873 читали · 1 год назад
Торт “Молочная девочка с клубникой»
Торт получается нежный и воздушный. Тонкие коржи на сгущенном молоке превосходно сочетаются с клубничным конфи и сливочно-сырным кремом.😋 Ингредиенты Тесто: Яйца С0 2 ШТ. Сгущенка 360 ГРАММ Пшеничная мука в/с 165 ГРАММ Разрыхлитель 10 ГРАММ Крем: Сливки 33% 250 ГРАММ Сгущенка 130 ГРАММ Маскарпоне 250 ГРАММ Клубничное конфи: Клубника 125 ГРАММ Сахар 25 ГРАММ Кукурузный крахмал...
375 читали · 5 лет назад
Торт "Молочная девочка". Простой рецепт.
Всем привет! Уверена, этот рецепт торта, набирающий популярность за легкость и простоту приготовления в домашних условиях вам точно понравится! Десерт, состоит из коржей, (количество которых, вы можете регулировать сами) и творожного крема. Одно незыблемое условие — тесто готовим с натуральной сгущенкой. Ингредиенты : Для теста: 1. Сгущенное молоко 300 гр 2. Мука 2 стакана 3. Разрыхлитель 15 гр 4. Яйцо 2 шт Для крема: 1. Сливки 33-35 % жир. 2. Сахарная пудра 80 гр 3. Творожный сыр 300 гр Смешиваем сгущенку и яйца, далее добавляем муку и разрыхлитель...