Здравствуйте! Сегодня готовим торт Молочная девочка. Продукты для него нужны самые простые и наверняка найдутся в каждом доме. Крем для торта может быть разным - взбитые сливки с сахарной пудрой или со сгущёнкой, очень вкусно с кремом Дипломат (он же Пломбир)… Подойдет также смесь творога и сметаны или сливок, смесь сметаны и сливок, смесь сливок и творожного сыра, йогуртовый, творожно-йогуртовый. В моем подборке с кремами вы можете найти рецепт на свой вкус. Главное, чтобы крем для торта Молочная девочка не был слишком плотным и хорошо пропитал коржи...

Торт получается нежный и воздушный. Тонкие коржи на сгущенном молоке превосходно сочетаются с клубничным конфи и сливочно-сырным кремом.😋 Ингредиенты Тесто: Яйца С0 2 ШТ. Сгущенка 360 ГРАММ Пшеничная мука в/с 165 ГРАММ Разрыхлитель 10 ГРАММ Крем: Сливки 33% 250 ГРАММ Сгущенка 130 ГРАММ Маскарпоне 250 ГРАММ Клубничное конфи: Клубника 125 ГРАММ Сахар 25 ГРАММ Кукурузный крахмал...