Бенто-бокс — это японский комплексный обед, включающий несколько видов блюд. Бенто-боксы имеют несколько отделений, что позволяет размещать разные блюда в аккуратных и эстетически привлекательных порциях. Изначально популярность бенто-боксов была обусловлена их удобством и простотой приготовления, а сегодня они являются новым трендом благодаря разнообразию вкусов, оригинальному дизайну и портативности. Ниже мы расскажем всё, что нужно знать о бенто-боксах, включая советы по их приготовлению и использованию в вашем заведении...

Бенто-торт - однопорционный торт в упаковке. Тренд пришел из Кореи. Тортик рассчитан на одну персону, вес около 400-500 г, упаковывается бенто-торт в ланч-бокс из сахарного тростника, дополняется эколожечкой или вилочкой и свечкой. Как правило, у бенто-тортов простой декор, чаще всего кремовый. Такой тортик удобно взять с собой! Для приготовления 3-х бенто тортиком нам понадобится: Тесто: • Мука - 110 гр • Соль - щепотка • Яйца - 5 шт • Сахар - 120 гр • Молоко - 50 мл Крем для начинки ( в...