Паккери, крупную пасту в форме трубочек, нередко путают с каннеллони, но между ними есть важные различия. Редакция “Едим Дома” рассказывает, откуда появились паккери, как их правильно готовить и с какими соусами подавать к столу. Крупные трубочки паккери, обычно диаметром около 3–4 см, подаются как просто с соусом, так и фаршированными. Паккери появились на юге Италии, в регионе Кампания, столицей которого является Неаполь. Считается, что название произошло от неаполитанского слова paccarià, которое...

В соцсетях разразился шумный скандал после матча чемпионата мира Германия — Эквадор (1:2). Эксперты и простые пользователи обсуждают крайне спорное решение американки Тори Пенсо засчитать гол сборной Германии. Уже на второй минуте матче немецкий полузащитник Лерой Сане открыл счет. Однако перед этим Александр Павлович попал бутсой по голове эквадорца Педро Вите. Автор телеграм-канала «Але, рэф!» Анатолий Синяев отмечает, что Пенсо находилась в хорошей позиции и не могла не видеть этого единоборства...