— Can you help me with this? — You bet! Если переводить каждое слово отдельно, получается что-то вроде «ты ставишь». Но человек, который говорит You bet!, вовсе не предлагает кому-то делать ставку.

bet your bottom dollar   to be absolutely certain of something гарантировать что-то, не сомневаться, спорить на что угодно, дать голову на отсечение I'd bet my bottom dollar that he will be on time. Голову даю на отсечение, что он будет вовремя. bring home the bacon supply material support преуспеть, добиться успеха, зарабатывать на хлеб с маслом You've got to get to work if you're going to bring home the bacon.  Ты должен начать работать, если хочешь добиться успеха. burn your fingers to suffer financially as a result of foolish behaviour обжечься на (чем-л...