Ключ от московской квартиры весил почти ничего – обычный, плоский, с синей пластиковой биркой на кольце. Шесть лет я перекладывала его из куртки в куртку, и каждый раз, нащупывая пальцами в кармане, думала: скоро...

Департамент АПК Тюменской области, Тюменский филиал ФГБНУ «ВНИРО» и Обь‑Иртышский филиал ФГБУ «Главрыбвод» направили свои поздравления профессору Игорю Семеновичу Мухачёву в честь его 93-летия. Доктор биологических наук вывел колоритную формулу здоровья и долголетия: «Надо есть молодую пелядку, много есть… Тогда сносу тебе не будет. Молодая пелядка придаёт крепость здоровью и силы. За неё стоял и стоять буду!» Шутка ли, всерьёз ли — но в словах профессора есть своя логика: пелядь — ценная северная рыба, богатая белком, полезными жирами и микроэлементами...