Салат "Ташкент" – это легендарное блюдо узбекской кухни, которое обожают за его питательность, простоту и восхитительный вкус. В основе салата — мясо, репчатый лук и редька, что делает его сытным, полезным и идеально подходящим для любого сезона. Этот салат подается как самостоятельное блюдо и как холодная закуска, украшение праздничного стола. Название "Ташкент" указывает на его узбекское происхождение, а само блюдо имеет древнюю историю. Считается, что он появился в Средней Азии и был популярен у кочевников за свою простоту и доступность ингредиентов...

Фото рецепт. Этот салат, приготовленный из непривычных ингредиентов, стал давно излюбленным в нашей семье. Привычные всем «Оливье», «Шуба», «Мимоза», немного приелись на праздничных столах, и в поисках чего-то нового, необычного мы отрыли для себя салат «Ташкент». Для салата я использую следующие ингредиенты: - мясо 700 гр., я использую говядину. - яйца 5 шт. - лук репчатый 3 крупные головки. - редька 2-3 штуки, размером с апельсин. Салата приготовленного из такого количества ингредиентов, получается достаточно много, 10-15 порций...