Отвечает Нелли Елагина инженер-исследователь отдела гляциологии Института географии РАН Лед считается единственным скользким материалом в природе. Удивительно, но ученые до сих пор точно не знают, почему лед скользкий. Большинство сошлись на том, что все дело в присутствии тонкого жидкого слоя воды на его поверхности. А причин этому три: давление, трение и наличие свободных связей молекул. Долгое время считалось, что, если надавить на лед, он расплавится, так как вода обладает интересным свойством: в твердой фазе она менее плотная, чем в жидкой...
Мы знаем, какой лед больше подходит для хоккея, какой для бега на коньках, а какой для керлинга, и как его готовить перед очередным соревнованием. Но почему вообще лед скользкий — и при этом еще и бывает скользким по-разному — до конца пока не понимаем. Рассказываем, что физикам тут ясно, что неясно, и как они сейчас представляют себе керлинг, который люди освоили пять веков назад, не дожидаясь его окончательного научного обоснования. Задача керлингиста — прикатить по льду 20-килограммовый гранитный камень в нужную точку ледяной площадки...