В 2017 году американец Тайсон Хоппер приехал в Россию как турист. План был довольно конкретным: посмотреть Москву и Санкт-Петербург, проехать по Транссибирской магистрали, добраться до Урала и потом вернуться домой, в Техас. Оставаться в России он не собирался. Но поездка, которая должна была закончиться возвращением в Америку, привела его совсем к другой жизни. Тайсон путешествовал с друзьями и успел побывать в Челябинске и Екатеринбурге. Больше всего его удивили люди. Он вспоминал их открытость и гостеприимство, которые запомнились сильнее городов и достопримечательностей...

У Тайсона из Техаса был важный аргумент остаться в России. Это сырки! Американский преподаватель английского приехал в Россию и неожиданно для себя нашел здесь сладость, которая быстро стала его любимой. Попробовал один раз, второй, потом третий и в итоге понял, что остановиться уже невозможно. Пришлось переезжать! В блоге english.tyson.texas он написал: "Я американец, и, честно говоря, до приезда в Россию вообще не думал, что меня настолько впечатлит обычная молочка. Но, ребята, эти сырки это что-то невероятное...