Питание только сырыми продуктами называется сыроедением. Его приверженцы, которых на сегодняшний день насчитывается среди населения не так уж мало, твердо уверены в исключительной пользе такой “диеты”. Однако, по мнению медиков, сыроедение кроме плюсов имеет и недостатки. О пользе и вреде сыроедения рассказываем в этой статье. Что такое сыроедение? Сыроедение является системой питания, основа которой – продукты, не поддававшиеся термической обработке, а именно жарке, варке, запеканию и т.д. Разрешено употреблять сырые фрукты и овощи, орехи, семена, растительные масла (но только холодного отжима), зерна злаковых, сухофрукты (без приправ)...

Многие, вероятно, слышали о движении сыроедения в последнее время. Сейчас это одна из самых актуальных альтернативных форм питания. Сыроедение позиционируется его сторонниками как панацея от болезней, преждевременного старения и излишнего веса. Так ли это? Разбираем с нутрициологом Екатериной Стасюк плюсы и минусы этого питания. Что такое сыроедение? История появления Сыроедение — питание, при котором полностью исключается употребление в пищу продуктов, подвергнутых термической обработке. Его адепты считают, что приготовленная с помощью нагревания пища теряет полезные свойства...