Суперфуды: что это такое?
Окей, поднимите руку те, кто хотя бы раз за последние три месяца слышал слово "суперфуд" и не закатил глаза. Да-да, именно ты, читающая это с чашкой латте и внутренним голосом: «Ну опять эти здоровые штучки…» Но серьёзно — что за зверь такой, этот суперфуд? Почему его так любят диетологи, нутрициологи, тренеры и та девчонка из йога-студии, которая ест семена чиа с видом Будды? Короче, чтобы не быть последней на планете, кто не знает, что к чему, я собрала топ-6 супергероев в мире еды. Погнали спасать свой рацион! С виду — вроде обычная крупа...
2287 читали · 3 года назад
Суперфуды: что это такое и где их искать
Тема суперфудов весьма актуальна, маркетологи продвигают такие продукты, создавая вокруг к них массу мифов и легенд. Лучше всего, конечно же, в эту роль вписываются экзотические экземпляры, прибывшие к нам издалека. Правда, при ближайшем рассмотрении часть из них оказывается пустышкой, а то и вовсе подделкой. Так разрекламированные семена чиа по своим полезным свойствам запросто можно сравнить с нашей родной свеклой, которая стоит намного дешевле и в кулинарном плане нам гораздо ближе. А под видом ягод годжи вообще можно приобрести обычный сушенный барбарис...