Стина родилась в Швеции. Так как в северных странах очень популярны лыжи, то выбор для молодой девушки был очевиден. В детстве Нильссон была своенравной спортсменкой и очень требовательной к себе. Из-за этого ей даже пришлось обратиться к психологу. Профессиональную карьеру начала с 2009 года с юниорских соревнований, где выиграла золото. На взрослом уровне начала выступать с 2012 года на кубке мира. На данный момент Нильссон является многократной победительницей этапов кубка мира, Обладательницей Кубка мира в спринтерских гонках в сезоне 18/19...
В 2020 году 30-летняя шведская спортсменка перешла из лыжных гонок в биатлон. Шведка Стина Нильссон объявила о завершении карьеры биатлонистки и возвращении в лыжный спорт. Спортсменка подписала двухлетний контракт с норвежской командой Team Ragde Charge, выступающей в лыжной серии Ski Classics. «В следующем сезоне буду бегать гонки на длинные дистанции, ощущения прекрасные. Даже когда я переходила в биатлон, то рассматривала себя почти что в качестве “трехступенчатой ракеты”. Лыжные гонки, биатлон, теперь марафоны...