Ингредиенты Стейки из индейки 2 шт. Сливочное масло 80 г Петрушка 10 г Чеснок 2 зубчика Полба (цельнозерновая) 250 г Белые грибы сушёные 20 г Лук репчатый 1/2 шт. Морковь 1/2 шт. Корень сельдерея 50 г Подсолнечное масло 30 мл Соль, перец Приготовление 1. Полбу промыть и отварить в большом количестве кипящей солёной воды до готовности, но не до полного разваливания около 25 минут. Готовую полбу откинуть на дуршлаг и слить воду. 2. Отрезать у корня сельдерея бока и срезать кожицу по всему периметру корнеплода...