Спортивно - тренировочная база ФК «Спартак», расположенная в п. Черкизово около платформы Тарасовская, имеет свою 90-летнюю историю. В начале 1930 годов местная Черкизовская фабрика «Экспортнабивткань» получила участок для строительства стадиона. Здесь же была создана тренировочная база спортивного общества «Промкооперация», которое и стало основой для московского ФК «Спартак», образованного в 1934 году. В начале 40-х здесь начались капитальные работы по строительству спортивного комплекса, были завезены необходимые стройматериалы, но ВОВ внесла свои коррективы и работы прекратились...

На бывшей базе московского клуба в Тарасовке долгое время готовили суп, который стал известен «тарасовский борщ». Глава пресс-службы «Спартака» Дмитрий Зеленов рассказал, что в клубе по-прежнему готовят блюдо. «Команда, как и раньше, может отобедать этим прекрасным супом. Другое дело, что наука спортивного питания не стоит на месте, и повар учитывает рекомендации врачей и диетологов. Как говорят наши специалисты, борщ можно приготовить полезно, а можно и не очень...