Я стараюсь минимизировать количество выбрасываемых продуктов. Что сразу не было съедено - замораживается, например, если я по какой-то причине сварила много бульона, половину я отправлю в морозилку. Стебли пряных трав высушиваю и затем добавляю в супы.Также здесь на Дзене научилась высушивать семена и обрезки болгарского перца и использовать их вместо паприки. Фактически, я значительно экономлю на покупке специй. А теперь я решила пойти еще дальше: приготовить ароматизированную соль. Для этих целей я даже купила бюджетную мельницу для специй...

Синко де Майо — это яркий и красочный праздник, отмечаемый 5 мая в честь победы мексиканской армии над французскими войсками в битве при Пуэбле в 1862 году. В этот день принято устраивать веселые вечеринки с традиционной мексиканской едой. Для веганов это отличная возможность насладиться блюдами мексиканской кухни, приготовленными на основе растений. В этой статье мы предлагаем несколько рецептов, которые сделают ваш Синко де Майо вкусным и незабываемым. Гуакамоле с кукурузными чипсами Ингредиенты: Приготовление: 2...