Доброго вам дня, дорогие любители простой и понятной еды! 😊Ну, как простой. Простой не для всех, потому что я знаю некоторых людей, которые не умеют жарить картошку. И грибы не умеют жарить. А грибы с картошкой – и подавно. Но мы ведь с вами не такие и все могём, не так ли? 😊 Я долго шел к этому рецепту, потому что он для меня многое значит. Впервые лисички с жареным картофелем я попробовал у родной сестры своего деда-полярного летчика – бабы Шуры из подмосковного Орехово-Зуево. Мы летали к ней летом на месяц каждые два года...

Доброго вам дня, дорогие любители всяких вкусных мясных штук! 😊 Мы очень любим все, что приготовлено на углях – шашлыки, стейки, каре, люля-кебаб, котлеты, птицу, овощи и все-все-все остальное. Причем, в случае с шашлыком, крылышками и люля-кебабом угли не обязательны, ели у вашей духовки есть режим конвекции и она разгоняется до 250 градусов. Этот фокус я уже показывал на других примерах, а теперь очередь дошла и до люля. Шампура для люля-кебаба я заказывал специально на маркетплейсе. Потому что...