Представьте: вы поели — и через полчаса вас скрючило от боли в животе, тошнит, во рту горько, а в туалете — проблемы. Вы думаете: «Наверное, что-то съел не то». Но если такое повторяется снова и снова, особенно после жирной или жареной еды, — возможно, дело в поджелудочной железе. Этот небольшой орган, спрятанный глубоко в животе, работает тихо, но без него невозможно ни переварить пищу, ни контролировать сахар в крови. И когда он «бунтует», жизнь превращается в череду ограничений, боли и тревоги...

Мочевая кислота — это вещество, которое образуется в нашем организме в процессе расщепления пуринов. Пурины — это естественные компоненты клеток, которые поступают в тело как с пищей, так и вырабатываются внутри нас самих. В норме мочевая кислота выводится с мочой через почки и не причиняет вреда. Но если её становится слишком много или если почки не справляются с выведением, уровень мочевой кислоты в крови повышается. Это состояние называется гиперурикемией, и оно может привести к серьёзным проблемам со здоровьем, особенно с суставами...