Каждое утро миллионы людей думают, что делают всё правильно. Завтрак «здоровый», кофе уже кипит на плите, хлопья в миске ждут своей участи. Но что, если всё это… на самом деле работает против вас? Не медленно, а незаметно, год за годом, подрывая энергию, скованность суставов по утрам и оставляя в голове туман, из которого невозможно выбраться. После двадцати пяти лет работы с людьми старше 60, доктор Майкл Харрисон заметил, что почти все совершают одни и те же ошибки. И не просто ошибки, а настоящие ловушки, в которые попадает тело с возрастом, даже когда кажется, что вы делаете всё правильно...

Три года назад в операционной произошло то, что перевернуло всё моё понимание. Передо мной на столе лежал мужчина 42 лет. Спортсмен, некурящий, с идеальными анализами на протяжении десятилетия. Перед операцией он сжал мою руку и сказал: «Доктор, я же делал всё правильно. Бегал каждое утро. Ел только органику. Откуда?..» Знаете, что я обнаружил в его медицинской карте? Пищевой дневник, который он вёл год по совету нутрициолога. «Полезный» сахар на каждой странице. Мёд вместо сахара. Смузи из суперфудов...