Имена Софьи, Александра и Владимира Ковалевских хорошо известны не только в научных кругах. Софья Ковалевская — выдающийся математик, одна из немногих женщин, сумевших получить высшее образование и работать в науке в позапрошлом веке. Она была женой Владимира Ковалевского — палеонтолога, известного прежде всего своими трудами по ископаемым предкам лошади. Александр, брат Владимира — считается родоначальником эволюционной эмбриологии. Но все трое ученых были связаны не только родственными узами,...

В 1841 году в России случилось не сказать чтобы сильно важное, но всё-таки историческое событие: в стране был открыт первый ресторан «европейского» образца. До этого разрешалось открывать или харчевни (трактиры), куда ходили просто (и обильно) пообедать, или кондитерские «на чашку кофе с пирожным». Приехавший в Петербург швейцарский предприниматель Доминик Риц-а-Порта исхлопотал в Cенате разрешение открыть заведение нового типа, в котором посетители могли бы купить напитки, сладости, бульоны, горячие пирожки, расстегаи, бифштексы, а также почитать свежие газеты и...