Тыква — популярный осенний продукт, который часто вызывает вопросы у людей с сахарным диабетом. Можно ли тыкву диабетикам, растёт ли от неё сахар крови и сколько углеводов содержится в разных видах тыквы? В статье предлагаю подробно разобрать вопросы гликемического индекса, углеводов и безопасных порциях тыквы при диабете 1 и 2 типа. Итак, поехали! Тыква не запрещена при сахарном диабете 1 и 2 типа. Как и другие овощи, она содержит углеводы, поэтому может влиять на уровень глюкозы в крови. Ключевые факторы — размер порции, способ приготовления и сочетание с другими продуктами...

Когда сахар «ведёт себя странно», самое обидное - ощущение несправедливости. Ведь кажется: “Сладкого же не ем”. Но при диабете 2 типа и возрастных изменениях проблема не в конфете или варенье. Она в том,...